Diskuse a galerie
Seřazení podle vláken | Seřadit podle času | Pouze vlákna | Doporučené
Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 10.04.2013 10:43, Yohaness(m), (O přírodě)
Nelíbí. Po grafické stránce otřesné.
Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 10.04.2013 21:52, Forrest Run(m), (O přírodě)
Je to tak, Zdeno má recht, tuším, že loni to bylo vyčísleno na 7 miliard, fčetně sběru lesních plodů....jestliže aspoň jednou do roka vyrazí 5-7 milionu lidí a přinesou si plusmínus kilko.
Jestli můžu maličko kritičtějc, tak na propagaci jedlejch hub bych určitě nezvolil muchomůrku a březovník, ale třeba křemenáč a hlívu, zdůraznil bych důležitou roli betaglukanů(imunostimulant/imunomodulant) a taky třeba to, že houby jsou i delaikatení pochutina (šií-také, lanýže, etc.)
A možná bych přeformuloval ty diety...místo toho bych použil třeba:
"Snižují cholesterol, regulují hladinu krevního cukru."
Další věc je ta bílkovinná dieta....dovolím si nesouhlasit....v přepočtu na sušinu obsahujou houby docela dost bílkovin...najdi si třeba obsah proteinů v Boletus edulis....k tomu jsou ty bílkoviny na rozdíl od zeleniny plnohodnotný, obsahujou veškerý esenciální aminokyseliny.
Re: Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 11.04.2013 10:54, scottyh, (O přírodě)
Jojo dekuji za nazory. Ten brezovnik nam prisel jako takova zajimava pekna houba a muchomurka mela spise smysl grafickeho zvyzrazneni (zaroven je to jedla muchomurka ruzovka) :-)
Dekujem moc za odpovedi a rady
Re: Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 09.04.2013 23:06, Zdeno(m), (O přírodě)
No ty údaje o tržní hodnotě nasbíraných hub se mi jeví poněkud podhodnocené...Statistické údaje uvádějí roční "sklizeň" houbařů v řádu desetitisíců tun. Nadhodím-li rozumnou cenu za kg cca stovku, budu v pruměrném roce na miliardách...
Re: Re: Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 10.04.2013 18:20, Zdeno(m), (O přírodě)
Doplním ještě další kalkulace...Jestliže na každou domácnost připadá zmiňovaných 8,2 kg nasbíraných hub, při počtu cca 4 400 000 domácností v ČR (ze statistik...),by se nasbíralo asi tak 36 000 000 kg hub...Z toho by vyšla jednotková cena okolo deseti korun za kilo, měla-li by ta jejich tržní hodnota být zmiňovaných 400 milionů Kč. To množství hub je reálné a statisticky v pořádku, ale za ty 0,4 euro/kg hub bych u silnice asi nestál...
Re: Re: Re: Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 11.04.2013 11:04, scottyh, (O přírodě)
Jojo dekuji za vypocet, jsme to kopirovali z internetu, mozna to bylo na strankach z kama jsme informace brali uvedeno blbe co se tyce desetine carky realnejsi by bylo asi *10 jak rikas.
Ovsem je otazka jak vypocitat trzni cenu, za kolik je nekdo ty houby ochoten koupit, jaka cast tech hub co se sbira ma nejakou trzni hodnotu, nektere jsou patrne trzne neuplatnitelne? Tak je otazka jest tato kalkulace trzni hodnoty nevychazela z tohoto predpokladu?
Re: Re: Re: Re: Re: Leták k práci Využití hub ve výživě člověka, 12.04.2013 15:23, Zdeno(m), (O přírodě)
To určitě ne...Zkus si houby koupit na trhu nebo u silnice, tam bývají kupodivu čerstvé a mnohdy překvapivě kvalitní...Řada sběračú ráda promění úlovek za obolus do hospody...Je-li statistická chyba v řádu desítek procent, výsledek asi relevantní nebude...