Tatarování:-), 02.12.2012 18:28, Forrest Run(m), (O přírodě)
Při cestách po Asii jsem ho často viděl v různejch modifikacích...u nás jsem ho splašil za pár stovek ve výprodeji v Lidlu, tenhle je elektrickej, aby se dal provozovat i v paneláku a v případě příznivýho počasí i na balkonu...pak můžete pozorovat kradmý závistivý a uslintaný pohledy sousedů okolo!;-)
Princip: Gril je rozdělenej do 2 částí..na ostnatej teflonem potaženej klóbrc, pod kterým je elektrická spirála, těsně pod spirálou jsou ve spodní části umístněný 4 chlívečky na 4 pidipánvičky.......do rantlu klobouku lze nalejt hotovej zeleninovej vejvar a pak v něm třeba krátce před pečením povařit maso nebo v něm vyráchat houby a pak s nima buď šup na osten nebo na pidipánvičku....nebo se nechá rantlík prázdnej a pak do něj stejká výpek z masa i hub a človek si do toho může máčet chleba-božská mana!;-)
Na klobouku se dělá jídlo pozvolnějc, na pánvičkách zase zprudka....k dispozici jsou dřevěný špachtličky, aby se člověk nepopálil a nebo kovovejma vidlička nepoškrábal teflonovej povrch....kombinací je nepočítaně, od syrovýho naloženýho masa až po uzeniny, sejry, samozřejmě, že houbelec a zeleninu...jen je třeba ostnatej klóbrc na začátku potřít panenským olivovým olejem, jinak se po cca hodince začnou některý ingredience napalovat....dá se u něj provýst "Generální úklid lednice před velkým nákupem";o))...kousek toho, kousek onoho, co by se jinak zužitkovávalo jen stěží...Kájinka k tomu připravila i několik druhů smetanovejch i jogurtovejch dipů, nakládanej zázvor a na masíčko jsme si dávali koření balkánsko-asijskýho typu jako je třeba čubrica nebo adžika!:o)
Ještě bysme si dovolili doporučit připravit si všechno co nejergonomičtějc, na dosah ruky, aby člověk nemusel odbíhat místo masa nedělal flambovaný topinky ála Skluzan Tavič!;o)
Když nestíháte, je možno stiskem knoflíku vypnout spirálu...klobouk je z masivního kovu a ještě chvíli podrží teplo, aby se na něm dodělalo, co už je rozvěšeno. Když se pak znovu zapne, žhaví se na provozní teplotu cca 2 minutky.