Klobouk

je 0, 5-4cm široký, polokulovitý až klenutý, pak rozprostřený až lehce vmáčklý, někdy s hrbolem, na okraji za vlhka trochu průsvitně rýhovaný. Pokožka klobouku je lysá, šedohnědá až tmavohnědá, někdy bílá(zvláště u plodnic vyrůstajících pod sněhem).

Hymenofor

lupeny jsou dosti husté, tenké, ke třeni zúženě přirostlé až volné, bílé až šedavé.

Třeň

je válcovitý, zprohýbaný, nad zemí 2-6x0, 1-2cm, až 10cm kořenující, nahoře bělavý, dole žlutohnědý až červenohnědý, v mládí bíle ojíněný.

Dužnina

je tenká, bílá. Pach i chuť příjemně houbová.

Důležité určovací znaky

Růst v početných skupinách brzy po odtání sněhu na smrkových šiškách, houževnatý, do dvou třetin žlutookrový, nahoře bílý třeň.

Mikroskopické znaky

výtrusný prach je bílý, výtrusy široce elipsoidní, bezbarvé, neamyloidní, velikosti 4-7 x 2, 5-4 µm.

Biotop

hojně v přirozených smrčinách, smrkových monokulturách v rovině i pahorkatině na nevápenatých půdách a to na spadaných smrkových šiškách, většinou ve větším počtu z jedné šišky. Můžeme ji též nalézti i na podzim. Upřednostňuje šišky ponořené těsně pod zemí.

Kdy roste

Vyrůstá od pozdního podzimu do jara, nejhojněji však v únoru až květnu.

Možnost záměny

je možná za Penízovku provázkovou(Strobilurus stephanocystis)která je jedlá, ale vyskytuje se o něco později na borových šiškách, anebo za helmovku šiškomilnou (Mycena strobilicola J. Favre & Kühner), která je nejedlá a liší se šedavým, velmi křehkým třeňem. Tato roste současně na stejném substrátu a v případě, že roste ve společnosti p. smrkové je těžké je na první pohled odlišit. Varovat nás při sběru může právě křehký, šedý třeň, který se u helmovky při manipulaci okamžitě láme, zatím co u penízovky je houževnatý a její utržení je znatelně obtížnější.

Další zajímavosti a postřehy

Pokud někoho baví pěstitelské pokusy, může si několik šišek se spoustou malých plodniček zkusit doma vložit do nádoby s vlhkou hlínou, mechem, či jiným substrátem udržujícím vlhkost a umístit ven. Při dostatečně vlhkém prostředí mu budou penízovky ještě nějaký čas dorůstat a o čerstvou houbičku do polévky bude mít postaráno.

Vědecká/lidová synonyma

Agaricus esculentus Wulfen
Collybia esculenta (Wulfen) P. Kumm.
Marasmius esculentus (Wulfen) P. Karst.
Pseudohiatula conigena var. esculenta (Wulfen) M. M. Moser
Pseudohiatula esculenta (Wulfen) Singer

Význam

Roste pouze na smrkových šiškách ponořených těsně pod povrchem půdy nebo ležících na jejím povrchu. Vyrůstá často ve velkých skupinách, takže i přes její drobnost se vyplatí ji sbírat, protože je chutná.

Literatura a zdroje

Encyklopedie hub a lišejníků. Autor Vladimír Antonín 2006 str. 267.
Velký fotoatlas hub z jižních Čech. Autor Tomáš Papoušek 2004 str. 424, 425, 782.
Houby – česká encyklopedie vydal Výběrl Reader´s Digest 2003 str. 194.
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 193.