Založil: Kraken(m) | Zařazení: jedlé | Rozšíření: velmi hojné | Upravit
Období růstu: červenec - listopad
Slizák mazlavý patří mezi nezaměnitelné jedlé houby. Plodnice jsou masité, pevné. Mladé plodnice mají lupeny zastřené průsvitným bílým, pak zašedlým závojem.
Klobouk, 5 - 12 cm široký, je barevně poměrně variabilní, radiálně žíhaný, v odstínech šedé, hnědé a fialové barvy. Je značně slizký a vyznačuje se snadno slupitelnou elastickou pokožkou.
Lupeny jsou silné, řídké, sbíhající na třeň. Jsou nejdříve bělavé, v dospělosti od výtrusů tmavohnědé.
Třeň je v horní polovině bílý, v dolní jasně žlutý.
Chuť a vůně nenápadná.
Roste velmi hojně, často v početných skupinách ve smrkových, ale i ve smíšených lesích, na travnatých okrajích lesních cest, pod nízkými smrky i na paloucíc. Je rozšířený v celém pásmu severní polokoule.
Zaměnit je ho možno snad jen s rovněž jedlým klouzkem obecným (Suillus luteus), ten ovšem nemá lupeny, ale póry a jednobarevný třeň. Slizák mazlavý je značně podobný též jedlému, vzácnějšímu slizáku skvrnitému (Gomphidius maculatus), který je menší, má výrazně skvrnitý třeň po zaschlých kapkách a roste výhradně pod modříny.
I když vzhledem na to nevypadá, patří mezi hřibotvaré houby.
lepák, mazlavec, skřípavka, usmrkánek
Vzhledem k tomu, že má dužnina mírně nakyslou chuť, doporučuje se k nakládání, uplatní se ale rovněž v různých masitých pokrmech a všestranně ve směsi s jinými houbami.
Seřazení podle vláken | Seřadit podle času