Založil: basset(m) | Zařazení: jedlé | Rozšíření: velmi hojné | Upravit
Období růstu: září - listopad
80-150 mm, vyklenutý, pak plochý, nehygrofánní, ojíněný, šedý.
Lupeny široce připojené až krátce sbíhavé, husté, bílé, brzy žlutě krémové.
50-100x15-25 mm, kyjovitý, bělošedý.
Intenzivní nasládlá vůně.
Roste velmi hojně, často v početných skupinách nebo v čarodějných kruzích, v listnatých i jehličnatých lesích, zahradách a parcích, zejména na stanovištích bohatších na dusík.
Vzácněji můžeme najít i strmělky mlženky tvořící úplně bílé plodnice, jen jejich lupeny bývají trochu nažloutlé. Jedná se o Clitocybe nebularis var. alba. Mlženku je možno zaměnit za jedovatou závojenku olovovou, která nemá sbíhavé lupeny, ale zaobleně připojené ke třeni. Lupeny jsou navíc ve stáří růžové.
Je jedlá, ale pro výraznou vůni, která při vaření ještě zesiluje, ji někteří houbaři nesbírají. Jiní ji naopak vyhledávají.
Velice vzácně bývá napadena lupenatou houbou kukmákem příživným (Volvariella surrecta).
Kukmák příživný
Strmělka mlženka je z chemického hlediska dobře prozkoumaná houba. V mlženkách se obecně vyskytuje 18, 8 % kyseliny palmitové, 5, 8 % kys. stearové, 5, 3 % kys. olejové, 65, 2 % kys. linolenové (v % z jejich celkového množství), z lipidů se v mlženkách obecně vyskytuje ergosterol i fungisterol. Strmělky mlženky jsou dále zajímavé přítomností organické sloučeniny Nebularinu, u které byly zjíštěny výrazné antibakteriální účinky proti původci tuberkulózy - bakterie Mycobacterium tuberculosis.
Agaricus nebularis Batsch, Elench. fung. , cont. sec. (Halle): 25 (1789)
Clitocybe alba (Bataille) Singer, Lilloa 22: 186 (1951) [1949]
Clitocybe nebularis f. alba S. Imai, J. Coll. Agric. , Hokkaido Imp. Univ. 43: 81 (1938)
Clitocybe nebularis f. bianca Cetto, I Funghi dal Vero (Trento) 5: 315 (1987)
Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm. , Führ. Pilzk. (Zerbst): 122 (1871) f. nebularis
Clitocybe nebularis var. alba Bataille, Bull. Soc. mycol. Fr. 27: 370 (1911)
Clitocybe nebularis var. alba J. E. Lange, Dansk bot. Ark. 6(5): 43 (1930)
Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm. , Führ. Pilzk. (Zerbst): 122 (1871) var. nebularis
Clitocybe stenophylla P. Karst. , Hedwigia 20: 177 (1881)
Gymnopus nebularis (Batsch) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 609 (1821)
Lepista nebularis (Batsch) Harmaja, Karstenia 14: 91 (1974)
Lepista nebularis (Batsch) Harmaja, Karstenia 14: 91 (1974) var. nebularis
Lepista nebularis var. stenophylla (P. Karst. ) Bon, Docums Mycol. 26(no. 102): 18 (1996)
Omphalia nebularis (Batsch) Quél. , Enchir. fung. (Paris): 20 (1886)
Velký atlas hub - Hagara, Antonín, Baier
Autor popisu: Basset
Doplnil: Patrik Mlčoch